主料:
鸡翅,
6个,
烧烤料,
15g鸡翅腌料,2勺
辅料:
红酒,
2勺,
胡椒粉,
1勺,
姜粉,
1勺,
十三香,
1勺香烤鸡中翅的做法步骤
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1.鸡中翅洗净以后划几刀,方便入味。
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2.加入姜粉、胡椒粉、十三香和红酒搅拌均匀。
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3.把15克烧烤调料和两勺奥尔良鸡翅腌料放入,用手抓均匀,让调料入味。
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4.放置一小时,让调料充分入味。
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5.烤盘上放上锡箔纸,刷一层油,把鸡中翅依次放入。
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6.先用烤箱的煎功能定型3分钟。
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7.再用上下火烤15分钟,能够看到鸡翅在冒小泡泡呢。
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8.垫上吸油纸出锅。
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9.撒上白芝麻即可。外脆里嫩,烤的鸡翅比炸的鸡翅里面的肉要更嫩一点。
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