主料:
面粉适量
辅料:
温开水，
面粉的一半调料
酵母，
2g原味锅盔的做法步骤
1.碗里放温水放酵母搅拌至融化。
2.放面粉。
3.搅拌成絮状。
4.揉成面团。
5.放温暖出发酵。
6.发好的面揉光排气擀成半公分厚的饼。
7.我的电饼铛是方形的，所以圆饼切去边角盛方形。
8.放饼铛里二次发酵。
9.发好就上下火一起打开烙至饼整个鼓起来。
10.翻面，反复几次。
11.切开，没有硬心即可。
12.成品。
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小吃 面食 家常菜 面粉
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