主料:
猪肉，
1500克，
粉肠，
2条
辅料:
奥尔良烤肉调料，70克黄酒，
2汤匙，
黑椒粉，
2茶匙，
红薯淀粉，
2勺，
盐，
1茶匙，
白糖，
1茶匙自制奥尔良香肠的做法步骤
1.新鲜的粉肠2条
2.剪掉边上白色的肥肉，在水龙头下反转里面搓洗几遍，再用盐反复洗几次
3.买猪肉时让店家将肉打碎
4.准备好调料
5.放上所有料理
6.腌制几小时备用
7.用灌肠机灌好
8.用棉线分段
9.放入清水小火煮15分钟，见到有小汽泡用针穿破
10.一段段剪开，摆入烤箱200度烤10分钟
11.可以蒸、煎食用
TAGS：
烧烤 猪肉
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