主料:
南瓜，
750克熟火腿，60克马苏里拉奶酪丝，60克
辅料:
欧芹粉，
1小勺，
肉桂粉，
1/8小勺，
盐适量，
大葱，
半根焗火腿南瓜泥的做法步骤
1.
主料
2.火腿切碎丁
3.大葱洗净切圈
4.南瓜洗净，放入微波炉高火15-20分钟，
5.熟透出炉稍凉
6.用勺取肉
7.全部挖出，只剩一圈皮
8.在南瓜肉中加入盐
9.加入肉桂粉，拌匀
10.加入欧芹粉，拌匀
11.倒入火腿丁，拌匀
12.加入大葱，
13.拌匀
14.装入焗盘，抹平表面
15.撒一层马苏里拉
16.放入烤箱，中层，上下火200度，烤15分钟左右
17.表面金黄，出炉。
小窍门&温馨提示
火腿肉可用其他肉类代替。
还可以在南瓜泥中加入各种果蔬丁。
习惯肉桂味道的可以适当多加些肉桂粉。
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私房菜 南瓜
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