主料:
蜿豆粉，20g
辅料:
蒜，
1个，
葱，
2颗，
辣椒，
2颗，
生抽，
1勺，
花椒油，
1勺，
麻油，
1勺自制凉粉的做法步骤
1.备好食材
2.一勺豆粉放蜿里加一勺水 搅拌均匀
3.另外锅里加五勺水 。
4.用筷子搅好 。
5.开小火陆续到入锅里搅拌 。
6.不停搅成糊状 到入蜿里冷凉 。
7.冷透后到出 。
8.切条 。
9.然后切辣椒蒜葱加入生抽，花椒油等调汁 。
10.淋上即可 。
11.凉粉完成 。
小窍门&温馨提示
凉粉比例1: 6 小火不停搅到冒泡。
TAGS：
家常菜 自制酱料 午餐 晚餐 蒜
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