主料:
面粉适量，
酵母，
2克，
温水适量
辅料:
葱花适量，
盐适量，
花椒粉适量发面葱花大饼的做法步骤
1.用划刀到温水和酵母，搅拌没有干面的稠点面湖，醒发一个小时。
2.放葱花，少量的盐，花椒粉少量，用刮刀拌匀。
3.小火加热饼锅，然后停火，到入面湖，醒15分钟左右。
4.就看样大约有七分熟了。
5.小火全城小火，盖上盖子，焖几分，用铲刀轻轻翘起来。
6.借助平盘翻面。
7.在盖上盖子小火煎几分钟。
8.出锅。
9.分成8份，4人的量。
10.非常轩软。
11.成品简单全城手不碰到面。
小窍门&温馨提示
烙这样的大饼必须全城小火，火大了就里生外熟了，这是烙发面饼的关键。
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面食 家常菜 饼 面粉
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