主料:
鸡腿,
2个,
水适量
辅料:
新奥尔良料适量烤鸡腿的做法步骤
1.将鸡腿取下,掀开鸡皮,用刀斜切几刀,这样更有助于入味儿。
2.将烤肉料倒入碗中,并加入适量清水,搅拌均匀。
3.放入处置好的鸡腿,当然,鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入,盖盖儿,冰箱冷藏一夜。
4.将腌好的鸡腿排入烤网,下边垫铺有锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱中层,200度30分钟左右,中间可以翻面一次。
小窍门&温馨提示
喜欢蜜汁口味的,也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜,在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜,便是蜜汁口味的烤鸡腿了,不喜欢的可以省略这步。
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