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虾仁炒饭

来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴乐  |  2023-01-29
主料:
米饭1碗虾仁100克胡萝卜50克芹菜50克

辅料:
20克蚝油5克2克

虾仁炒饭的做法步骤

1.

辅料

: 米饭、虾仁、芹菜、胡萝卜

2. 把胡萝卜去皮洗净切粒。

3. 芹菜洗净切粒。

4. 把虾仁用牙签挑去虾线。

5.洗净切粒备用。

6. 热油,先放入胡萝卜粒煸炒。

7. 再放入虾仁炒匀。

8. 最后放入芹菜粒翻炒。

9.加少许蚝油。

10. 炒匀,加少许盐提味。

11. 放入米饭。

12.用小火反复翻炒。

13. 炒匀后即可关火

14. 出锅装盘,即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、盐和蚝油一定要少放。
2、炒制米饭时,一定要用小火,防止糊底。


TAGS:主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 米饭
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