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面包机版猪肉松的做法,面包机版猪肉松怎么做,面包机做猪肉松,面包机版肉松的做法,面包机肉松面包,用面包机做肉松配方

来源:好招商食品网 美食制作 雪墨飞扬  |  2023-01-29
主料:
猪瘦肉800克生姜2片桂皮一小块老抽一小匙白胡椒粉适量适量

辅料:
大葱一根香叶2片生抽2大匙2大匙植物油3大匙八角2颗

面包机版猪肉松的做法步骤

1.准备材料。猪瘦肉洗净。

2.葱切段,姜切片,猪肉切大块。

3.锅内注入凉水,倒入猪肉块,桂皮,香叶,八角,葱段,姜片大火烧开。

4.水开后撇去浮沫,转中火煮20分钟,煮至筷子能轻松插透猪肉即可。

5.煮好的肉块捞出控干水分。

6.把肉块撕成小细条,除去筋膜。

7.撕好的肉丝倒入面包桶,依次倒入食用油,老抽,生抽,糖,盐,胡椒粉拌匀,启动面包机的果酱程序。一个半个程序后加入少许白芝麻再次启动面包机直至程序结束。做好的肉松取出凉凉密封保存。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

1.肉一定要选纯瘦肉。
2.面包机的功率不同,制作时注意查看。直到自己满意的程度即可。
3.肉松凉凉以后密封保存。


TAGS:小吃 家常菜 常见菜式 自制食材 儿童 宵夜 冬季食谱 快餐 猪瘦肉
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