主料:
洋葱适量,
面粉适量,
奶酪适量,
面包片适量
辅料:
香叶适量,
盐适量,
鸡汤适量,
黄油适量法式葱头酪汤的做法步骤
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1.材料:洋葱、面包片、奶酪、面粉
调味:香叶、黄油、鸡汤、盐各适量
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2.将洋葱洗净切丝。
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3.平底锅放入黄油烧热,放入面包片煎成两面焦黄,取出控油,切丁。
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4.面包丁放入容器内,将奶酪放在面包丁上。
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5.锅置火上放黄油烧热,放入面粉炒香。
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6.放入洋葱丝炒香,加入香叶,倒入鸡汤。
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7.大火烧开,放入盐、鸡粉。
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8.浇入放有奶酪、面包丁的碗中即可。
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9.特点:咸香适口
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