主料:
熟猪肚,
300克,
香菜,
100克,
大蒜,
30瓣
辅料:
盐,
3克大蒜肚条的做法步骤
1.熟猪肚切条,大蒜去皮,香菜切段。
2.整个大蒜煎黄,加肚条,适量开水炖5分钟。
3.放入香菜翻炒,加盐调味出锅。
小窍门&温馨提示
煎蒜要把蒜煎成金黄色,这样经过炖煮后,蒜是面面的有点甜味。
TAGS:
热菜 熟猪肚
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