主料:
猪肝，
300g
辅料:
胡椒粉适量，
鸡精适量，
麻辣鲜适量
配料:
调味鲜适量，
精盐适量，
孜然粉适量，
花椒粉适量胡椒烩猪肝的做法步骤
1.猪肝剁成猪肝泥，加入调味料，精盐， 孜然粉，花椒粉合匀。
2.放好调料的猪肝泥。
3.放进蒸锅里蒸熟。
4.配好配料。
5.蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。
6.蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。
7.拌好的猪肝泥做成圆子。
8.做发孤猪肝丸子放进微波炉里中火5分钟即成。
9.胡椒烩猪肝即成。
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