主料:
肥牛,
500g,
洋葱,
1/2个
辅料:
食用油适量,
生抽,
少许寿喜烧浓缩汁,少许糖,
少许,
盐适量,
料酒适量肥牛饭的做法步骤
1.锅中放入少许油,烧至五分热。
2.放入洋葱煸炒出香味,直到颜色发黄后盛出备用。
3.锅中加入少许油,将肥牛倒入锅中,加入少许料酒。
4.加入少许寿喜烧浓缩酱汁,加入少许生抽翻炒均匀。
5.将牛肉翻炒变色后,加入洋葱,加入少许食盐,糖,再加入少许温水,翻炒均匀,中火用锅盖闷2分钟即可。
6.肥牛好啦~
7.用小碗扣出圆形的米饭,我没扣好??
8.将肥牛均匀的铺在周围,在中间撒上肥牛汤就好啦~~~炒鸡香~~~
小窍门&温馨提示
如果没有寿喜烧酱汁,可以放一些耗油提鲜~
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 肥牛
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