主料:
土鸡，
一只
辅料:
盐适量，
姜适量，
鸡精适量，
白酒适量土鸡汤的做法步骤
1.新鲜的母鸡一只（自己家养的哦）。
2.鸡洗干净，切块。
3.凉水下锅，加一点点白酒去腥，煮沸。
4.煮两分钟。
5.捞出，洗干净。
6.放电高压锅，加姜片，四十分钟。
7.放盐，鸡精，盛出。
8.开吃了。
小窍门&温馨提示
鸡汤保持了它的原汁原味，少放盐
TAGS：
汤类 家常菜 土鸡
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