主料:
白菜芯，
一个
辅料:
粉丝，
30克，
虾皮，
一小把，
红椒，
半个，
黄椒，
半个，
胡萝卜，
少许
配料:
蒜，
10瓣，
生抽，
30ML，
盐适量，
鸡精适量，
白糖，
5克，
食用油适量，
花椒，
10粒，
香葱，
二根蒜香粉丝蒸白菜的做法步骤
1.粉丝用热水泡软。
2.白菜芯切成4瓣。
3.红椒黄椒胡萝卜切小丁，蒜切成末。
4.锅中热油先将蒜末和虾皮小火煸香，炒至金黄。
5.加入生抽，白糖，少许鸡精。
6.6． 倒入适量的水并酌情加盐调味，烧开成蒜香酱汁。
7.找一稍大的平盘，底部先铺上泡软沥干水份的粉丝用量为2/3。
8.再铺上白菜芯。
9.再撒上一层红椒粒黄椒粒胡萝卜粒，不要用完，留下1/3。
10.将做好的蒜香酱汁浇上，留少量的汁液。
11.再将余下的粉丝盖在酱汁上面，将余下的酱汁液淋在粉丝上。
12.上锅大火蒸10分钟。
13.锅中热油，将花椒爆香。
14.菜蒸好后再撒上余下的红椒黄椒及胡萝卜粒，撒香葱碎，将剔掉花椒的热油浇上即可食用。
TAGS：
热菜 老人 东北菜 夏季食谱 宴客菜 午餐 白菜芯
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 萝卜丝酥饼的做法,萝卜丝酥饼怎么做,萝卜丝酥饼的做法,萝卜丝酥饼的做法视频,上海萝卜丝酥饼,甜心格格七彩萝卜丝酥饼
下一篇： 虾皮蛋松焖豆腐的做法,虾皮蛋松焖豆腐怎么做,虾皮蛋松焖豆腐的做法,虾皮蛋松焖豆腐怎么做,虾皮豆腐蒸蛋,虾皮豆腐炒蛋
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
