主料:
鸭子，
1只，
姜，
5片，
蒜，
1瓣，
八角，
1个
辅料:
生抽，
2茶匙，
老抽，
2茶匙，
蚝油，
1茶匙，
水适量红烧鸭的做法步骤
1.鸭子洗净，斩成小块。
2.锅里倒油,加入姜蒜和八角爆香油锅。
3.倒入鸭子翻炒，加入调料和水，水刚没过鸭子表面就行了，焖45分钟至汤汁收干就行了。
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热菜 鸭子
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