主料:
鲈鱼,
1条
辅料:
姜适量,
葱适量,
料酒适量,
生抽适量,
蚝油适量清蒸鲈鱼的做法步骤
1.准备一条鲈鱼,姜,葱
2.鱼身上划刀,把葱姜放到鱼肚子里
3.鱼放到蒸锅里,倒入料酒
4.大火蒸15分钟
5.出锅后,倒掉里面的汁,倒入蒸鱼豉油( 我是没有买蒸鱼豉油,自己调了酱料,生抽?蚝油酱料)
6.出锅,也可以热油淋一下。
小窍门&温馨提示
鱼不需要蒸太久。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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