主料:
鲈鱼，
600g
辅料:
姜适量，
葱适量，
盐适量，
食用油适量，
酱油适量红烧鲈鱼的做法步骤
1.洗净，打上花刀，更好的入味。
2.加盐，酱油，姜葱腌制。
3.七层油温下鲈鱼煎。
4.煎至两面金黄，放姜蒜豆瓣酱煸一下
5.加水闷
6.水快干时，放鸡精调味，（腌过的就不要放盐了）下红萝卜丝，吃辣的朋友放辣椒丝。
7.香菜，葱点缀一下。
8.??
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鲈鱼
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