主料:
高粉，
257g，
低粉，
43g，
鸡蛋，
1个，
食盐，
4g，
牛奶，
130g，
酵母，
5g，
白糖，
60g，
黄油，
10g
辅料:
火腿适量，
西红柿适量，
生菜适量，
色拉酱适量，
番茄酱适量牛奶土司三明治的做法步骤
1.准备好以上食材，黄油提前软化……
2.一同放进进面包桶，「没有面包机手揉也是一样」
3.启动合面程序15分钟「这里玩说明一下，不是所有面包机都是15分钟，只要达到以下状态即可」
4.直至面团能撑开比较有任性的手膜。
5.把面团稍稍整形。什么发酵程序25分钟，「夏天常温发酵也是够的，我是习惯用面包机了」
6.发酵至1.5-2倍大小并且戳洞不回缩就好了。
7.取出排气！均匀分两等份！
8.放入学厨黑波纹土司盒。
9.烤箱再次发酵，发酵温度30-35度左右25分钟。烤箱内装一碗热开水可以帮助发酵！
10.至7分满既可以盖上盖！
11.东菱烤立方上管145度，下管155度，烘烤30分钟，
12.模具不同，烤箱品牌型号不同，烤制的时间和温度也会略有不同。
13.摸索自家烤箱温度差来选择适当的温度很重要！
14.土司切片，去边。「不去边也是可以的。」
15.火腿片切片,适量「吃多少煎多少」
16.西红柿切片「适量」
17.生菜洗净「适量」
18.很简单的搭配，随自己发挥！
19.每隔一层就放上沙拉酱。
20.成品图
小窍门&温馨提示
模具不同,烤箱不同,烘烤出的成品也会有所不同,请根据自家烤箱,调整适当温度.
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烘焙 其他菜系 高粉
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