主料:
冬瓜，
300g
辅料:
猪肉馅，
100g，
虾米，
1茶匙，
红椒适量，
青椒适量
配料:
蚝油，
2茶匙，
老抽，
半茶匙，
淀粉，
半茶匙，
香油，
几滴肉酱冬瓜的做法步骤
1.冬瓜切成0.2厘米厚的薄片,青椒红椒切丁,待用。
2.锅中少倒些色拉油,烧热后放入冬瓜.将冬瓜炒到半熟.放入半碗清水,准备好的蚝油和老抽.将冬瓜闷熟后码入盘中。
3.将原锅中少倒入点油.将肉馅炒熟放入青椒和红椒丁。
4.倒入水淀粉,家有虾米的可以少放入点一起加进去。
5.将肉酱倒在冬瓜上面就好啦。
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热菜 家常菜 老人 午餐 冬瓜
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