主料:
带鱼,
200克,
白菜,
220克
辅料:
水淀粉适量,
料酒适量,
香醋适量,
盐适量,
味精适量醋溜白菜带鱼羹的做法步骤
1.食材:带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉
2.烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开。
4.然后,合入煎好的带鱼,加适量的料酒。
5.加适量的香醋。
6.加适量的盐。
7.调味煮开煮上3分钟。
8.最后,加适量的味精。
9.加入水淀粉。
10.勾芡翻匀,即成。
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