主料:
基围虾，
500g
辅料:
蒜头，
1个，
姜，
3块，
小米椒，
6个，
蚝油，
2勺，
生抽，
3勺，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
食用油，
少许，
葱花，
1根红烧基围虾的做法步骤
1.基围虾虾尾牙签挑出脏物，生粉，料酒，盐少许腌制10分钟。
2.小米椒，大蒜头切碎备用。
3.冷锅加油烧红加入姜丝小米椒大蒜，热油爆香，倒入基围虾翻炒，加入耗油，加入生抽，翻炒至粉红色，加少许盐，鸡精翻炒，起锅。
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热菜 家常菜 海鲜 基围虾
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