主料:
基围虾，
100克，
豆腐，
200克野苋菜，50克鸡蛋，
1个
辅料:
花生油，
10克，
葱，
3克，
食盐，
0.5克，
生抽，
10克，
清水，
30克野菜基围虾刨豆腐的做法步骤
1.野菜洗净切末。
2.葱白切碎。
3.鲜虾洗净，把虾头拧一下，藕断丝连的样子，便于炒出来虾油的鲜美味道。
4.锅烧底油，油热档葱末炒香。
5.放虾翻炒。
6.放生抽，炒至虾完全断生。
7.豆腐泡水去豆腥味。
8.用手抓碎。
9.放入豆腐翻炒，盛豆腐的碗用30克清水冲一下豆腐碎，倒入锅里。
10.放食盐，翻炒均匀，盖锅盖煮几分钟。
11.喜欢吃有汤汁的，就汤汁就多一些，不喜欢就留少一些。放野菜翻炒均匀变色，放鸡蛋。
12.翻炒均匀入味即可。
13.装盘。
小窍门&温馨提示
用虾仁炒会更美观，倒是没有这样做的鲜美。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 基围虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 油爆大虾的做法,油爆大虾怎么做,油爆大虾的做法,油爆大虾的做法 家常,油爆大虾的正确做法视频,油爆大虾和油焖大虾
下一篇： 巧剥虾仁的做法,巧剥虾仁怎么做,巧剥虾仁视频,如何巧剥虾仁,剥虾仁怎样剥得快,剥虾仁也太简单了吧,学会这个小技巧,轻松剥虾壳
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
