主料:
白菜,
半颗,
豆腐,
半块,
虾仁,
100克,
海带,
100克
辅料:
盐适量,
葱适量,
干辣椒适量,
八角适量,
花椒适量,
五香粉适量,
料酒适量,
姜适量,
蒜适量,
生抽适量,
鸡精适量虾仁白菜豆腐海带汤的做法步骤
1.准备原材料,一切处理干净。
2.白菜处理干净切斜刀片备用
3.豆腐,海带切好备用
4.葱姜蒜干辣椒备用
5.肉片切好
6.锅里加底油,油开加肉片翻炒,加葱姜蒜,加料酒,生抽翻炒
7.加白菜翻炒到变软,加老汤或者清水,然后水开,加豆腐,白菜和干辣椒,八角,花椒,五香粉。
8.加胡椒粉,盐,加虾仁
9.全部成熟后,关火加鸡精。
小窍门&温馨提示
清水炖,没有鸡汤有味道。建议买一块浓汤宝。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 白菜
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