主料:
海带丝，
250g
辅料:
蒸鱼豉油，
两匙，
盐，
少许，
大蒜，
4瓣，
老干妈豆豉，
1匙，
醋，
1匙，
白糖，
少许，
香油适量凉拌海带丝的做法步骤
1.海带丝洗净在水中泡一会。
2.随后入锅中火煮10分钟，使海带变熟。
3.熟了之后捞出过凉水（凉水是开水冷却之后的）。
4.煮海带的时候，将蒜切碎。
5.在海带中加入蒸鱼豉油，盐、醋、香油，白糖、蒜碎、老干妈豆豉。
6.搅拌均匀。
7.装盘，微辣咸香。
小窍门&温馨提示
调料中的白糖有提鲜作用，少许即可。
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凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 海带丝
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