主料:
韭菜，
150克，
平菇，
150克，
海米，
1把，
花生油，
3克，
食盐，
0.5克
辅料:
鸡精，
小许韭菜平菇炒海米的做法步骤
1.韭菜洗净改刀。
2.焯过水的平菇，冲洗下。
3.洗好的海米跟平菇放一起。
4.热锅冷油。
5.油热放平菇海米，翻炒。
6.放食盐。
7.翻炒至汤汁快干了。
8.放韭菜白部分。
9.留叶子部份。
10.翻炒至韭白变色。
11.放叶子翻炒至变色。
12.放鸡精，翻炒均匀即可。
13.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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