主料:
玉脂豆腐，两根紫菜适量
辅料:
虾皮适量，
花生油适量，
盐适量，
鸡精，
少许，
热水适量，
胡椒粉，
少许玉脂豆腐紫菜虾皮汤的做法步骤
1.备好食材： 紫菜适量用漏勺冲洗干净备用，玉脂豆腐备好，虾皮备好
2.玉脂豆腐中段切开，用手轻轻挤出豆腐，切成约一寸长段备用
3.热锅倒入适量花生油，放入虾皮小火翻炒片刻
4.轻轻倒入玉脂豆腐，小火微煎下
5.倒入适量热水烧开，放入紫菜煮八分钟
6.加入适量盐，胡椒粉，及少许鸡精调味即可
7.出锅装入容器中，成品
8.成品。
小窍门&温馨提示
玉脂豆腐，嫩滑易碎，操作时需轻拿轻放。
TAGS：
汤类 家常菜 紫菜
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