主料:
黑木耳，
1把，
白菜，
4片，
红甜椒，
半个
辅料:
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
糖适量，
海鲜酱油适量，
老陈醋适量，
淀粉适量，
葱适量黑木耳炒白菜片的做法步骤
1.黑木耳泡发后，锅中加入适量的水烧开，过水焯黑木耳，水开煮几分钟，捞出过冷水备用。
2.白菜洗净。抗雾霾的食物也少了大白菜，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动、通便的功效，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。
3.大白菜切片，只用了白菜帮。黑木耳撕成小朵；红椒切小块。
4.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入白菜片和红椒片翻炒。
5.加入黑木耳翻炒。
6.取小碗加入糖、盐、醋、酱油、淀粉调匀，到入锅中调味勾薄芡。
7.出锅装盘。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 黑木耳
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