主料:
油麦菜，
400克豆豉鲮鱼罐头，1个大蒜适量
辅料:
植物油适量豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
1.罐头打开取出，用勺子将大块的鲮鱼肉切成小块。
2.油麦菜洗净沥干水，用手掰成15左右的段。
3.大蒜拍扁剁碎。
4.锅中倒入植物油，大火烧热后放入大蒜炒香，倒入罐头翻炒几下，放入油麦菜，炒至油麦菜全部变色后即可装盘。
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私房菜 油麦菜
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