主料:
油麦菜，
240克，
香干，
3块
辅料:
蒜末适量
配料:
盐适量，
鸡精适量香干炒油麦菜的做法步骤
1.材料：油麦菜、香干、蒜末
2.将油麦菜洗净。
3.放在案板上切开，待用。
4.将香干放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
6.接着，下入切好的油麦菜翻炒翻炒。
7.然后，合入切好的香干翻炒翻炒。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
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素菜 油麦菜
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