主料:
豆腐，
250g
辅料:
麻辣酱适量，
盐适量，
鸡粉适量，
胡萝卜适量，
香菜适量麻辣拌豆腐的做法步骤
1.豆腐洗干净，胡萝卜去皮洗干净，香菜择洗干净
2.豆腐一切为二
3.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
4.胡萝卜切成条，香菜切成段
5.豆腐切成稍微厚些的片放在盘子里，加胡萝卜丝
6.撒上香菜
7.碗中加盐、鸡粉
8.加生抽
9.再加麻辣酱搅拌均匀成调味汁
10.将调味汁淋入盘中即可享用
小窍门&温馨提示
1、调味汁依据个人口味调制。
2、配菜依据个人偏爱选用。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 豆腐
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