主料:
鸡蛋，
200克，
番茄，
250克，
洋葱，
50克，
芹菜叶，
30克
辅料:
植物油，
100克，
盐，
3克番茄鸡蛋饼的做法步骤
1.将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末。
2.洋葱头洗净用热油炸干。
3.芹菜叶洗净用热油炸至焦黄。
4.把鸡蛋打入器皿内，加盐打散成糊，放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用。
5.把锅烧热后倒入植物油，待油温四成热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可。
小窍门&温馨提示
营养信息
营养素每633.0克
热量(大卡)1203.3
碳水化合物(克)21.87
脂肪(克)118.28
蛋白质(克)30.18
纤维素(克)2.36
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热菜 鸡蛋
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