主料:
泡菜，
120克，
嫩豆腐，
2块，
肉末，
100克，
大葱适量，
料酒，
1小勺，
生粉，
1小勺，
生抽，
1大勺，
盐，
1大勺，
辣酱，
1大勺，
火腿肠，
1根，
鸡精，
少许，
清水适量韩国泡菜豆腐汤的做法步骤
1.准备材料。肉末加料酒，生粉和老抽腌制30分钟。
2.火腿肠切片，洋葱切丝，大葱切断，豆腐切块备用。
3.起锅放油，下肉末，洋葱丝和大葱爆香。
4.加入泡菜，炒匀。
5.加入清水。
6.水开后，继续煮至约５分钟，放入豆腐，火腿肠，继续煮３－５分钟，再加入鸡精，盐调味。
7.起锅。
TAGS：
汤羹 泡菜
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