主料:
泡菜，
70克，
豆腐，
1盒
辅料:
葱，
2棵韩式辣椒酱，1勺
配料:
料酒，
少许，
鸡精，
少许酸辣泡菜豆腐汤的做法步骤
1.准备材料
2.豆腐切块状，葱切段
3.锅里下猪油
4.下泡菜翻炒
5.加入豆腐
6.倒入开水，没过菜
7.加入辣椒酱（里面的勺是个大汤勺，辣椒酱是带微甜的）
8.倒入少许料酒
9.待水烧开，加入葱段，加少许鸡精即可
小窍门&温馨提示
1.我的泡菜看起来红红的，其实只有微辣，所以加了点辣椒酱
2.料酒加与不加都可以，我是按自己口味加了点
3.菜里有酸豇豆，辣椒酱带微甜的，所以汤是酸辣甜口味的，很爽口
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 泡菜
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