主料:
莲藕，
1节，
青椒，
1个，
红椒，
1个
辅料:
油，
1勺，
盐，
1小勺，
白醋，
1小勺，
葱，
1根，
蒜，
1粒，
干红辣椒，
2个，
鸡精，
少许麻辣藕丁的做法步骤
1.莲藕，青红椒清洗干净
2.莲藕去皮切丁
3.莲藕用淡盐水浸泡
4.青红椒切丁，葱蒜切片，干红辣椒切圈
5.热锅凉油，放入花椒炒香
6.放入葱蒜
7.加入干红辣椒
8.倒入莲藕丁翻炒
9.加入白醋炒匀
10.加入青红椒翻炒断生
11.加入盐调味
12.加入鸡精炒匀即可出锅
小窍门&温馨提示
可以将青红椒换成尖椒，辣感更加明显。
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 学生 莲藕
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