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肘子肉骨汤红油面

来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-29
主料:
大骨汤若干面条30克鸡蛋1个肘子肉100克菠菜5克小番茄3个

辅料:
食盐5克鸡精1克油辣椒5克

肘子肉骨汤红油面的做法步骤

1.大骨熬汤。

2.熬成奶白色,取出骨头,把骨汤倒小煮锅。

3.放肘子肉,葱花和食盐,小火炖,荷包个蛋进去。

4.菠菜和小番茄洗净改刀。

5.锅烧热水,下面条。

6.煮八成熟捞出。

7.捞出的面条放骨汤中,放入鸡精和菠菜番茄,煮开锅即可。

8.装盘,放油辣椒。


TAGS:主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 大骨汤
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