主料:
大骨汤,
若干,
面条,
30克,
鸡蛋,
1个,
肘子肉,
100克,
菠菜,
5克,
小番茄,
3个
辅料:
食盐,
5克,
鸡精,
1克油辣椒,5克肘子肉骨汤红油面的做法步骤
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1.大骨熬汤。
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2.熬成奶白色,取出骨头,把骨汤倒小煮锅。
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3.放肘子肉,葱花和食盐,小火炖,荷包个蛋进去。
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4.菠菜和小番茄洗净改刀。
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5.锅烧热水,下面条。
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6.煮八成熟捞出。
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7.捞出的面条放骨汤中,放入鸡精和菠菜番茄,煮开锅即可。
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8.装盘,放油辣椒。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 大骨汤
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