主料:
绿豆芽，
300g，
韭菜，
50g
辅料:
蚝油，
1勺，
花椒粒适量，
白醋，
1勺，
盐，
0.5勺豆芽炒韭菜的做法步骤
1.豆芽洗干净，韭菜洗净切段
2.锅中烧开水将豆芽放入焯30秒捞出放入凉水中浸泡
3.锅中倒入适量油，放入花椒粒煸香
4.放入豆芽翻炒片刻
5.放入蚝油、花椒粉和盐
6.放入韭菜翻炒均匀
7.关火淋入白醋，翻炒均匀即可
8.成品图
小窍门&温馨提示
炒的时间要短，时间长了豆芽不脆
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 绿豆芽
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