主料:
大米，
200，
糯米，
100
辅料:
酸豆角，
1段，
青椒，
2个，
干辣椒，
5个，
蒜，
6个，
土豆丝，
1个，
五花肉，
1块烤鸭皮，2块香干，
2个，
大葱，
1棵，
豆瓣酱，
1茶匙蒸饭团的做法步骤
1.首先把大米和糯米用量杯拿出你认为够吃的量，2：1的比例，当然如果你想吃更黏一点的可以多放些糯米。
2.米冷水浸泡透，蒸米饭的水要比平时煮饭的少，大概到指甲盖就可以了。这样蒸出来的米饭才能颗粒分明有嚼劲，例如你想吃软一点的米饭可以不要采纳
3.五花肉洗干净直接放在饭上蒸熟
4.蒸米饭的的同时，炒个小菜，酸豆角切碎，加青椒干辣椒蒜瓣姜末和豆瓣酱炒，加多一点糖，一点点盐和鸡精，香死了，比外面买的要好吃多了！当然怕麻烦的话就买吧～
5.看这个饭粒是不是很亮很有嚼劲的样子？
6.趁热把米饭拌一拌
7.五花肉切条
8.买的烤鸭，这些都是我手边的材料，有啥用啥，你也可以( ′ ▽ ` )?
9.中午剩下的土豆丝～我推荐咸蛋黄、油条、荷包蛋，加进去味道都是棒棒哒！
10.关东煮的香干，煮透了真的很好吃，忍住没吃，备用
11.干子
12.没有寿司卷帘？不要紧！只要一个保鲜膜和一个杯垫就可以了
13.挖一坨饭，用饭勺压平
14.加料
15.加料
16.加料
17.找到保鲜膜的接头，两边米饭空虚一些出来，对折往一起压，怕散你可以多裹几层保鲜膜
18.好啦～开吃！
19.内容丰富
20.内容丰富
21.哈哈～
小窍门&温馨提示
想要吃颗粒分明有嚼劲的米饭，水洗一定要少放！放到指甲盖位置的水就差不多了！
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主食 家常菜 米饭 大米
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