主料:
黄豆芽，
400g基尾虾，400g干辣椒，
2个，
姜末适量
辅料:
盐，
小勺，
生抽，
几滴黄豆芽炒虾仁的做法步骤
1.黄豆芽去根洗净。
2.虾去壳去虾线。
3.用盐和生粉拌匀后冲洗干净。
4.锅里不给油倒入黄豆芽。
5.干煸黄豆芽疲软后盛出。
6.锅里油烧热倒入虾仁，变色后盛出。
7.锅里少许油炒香作料。
8.倒入煸炒的豆芽。
9.加小半勺盐大火翻炒片刻。
10.倒入虾仁。
11.点少许水翻炒。
12.豆芽熟后用少许生抽调味即可。
13.出锅装盘。
14.成品欣赏。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄豆芽
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