主料:
雪菜适量，
蘑菇，
3-4朵，
冬笋，
半颗，
肉丝适量
辅料:
面，
3.5块，
油，
少量，
鸡精，
少量，
盐，
少许雪菜肉丝面的做法步骤
1.准备好食材：蘑菇切片；雪菜切成小段或者剁碎；肉切成肉片或者肉丝；笋切成丝；
2.放入少量油，大火加热；
3.放入雪菜翻炒，翻炒三分钟左右，雪菜轻微有点瘪瘪的，就可以盛出了，避免焦掉（由于油加的比较少，需不停翻炒，不然很容易粘锅和焦掉）
4.放入少量油，翻炒肉丝1分钟左右，加入雪菜一起翻炒1分钟，搅拌均匀，放入切好的蘑菇翻炒1-2分钟；
5.加入适量清水，煮开！在此同时，在煮锅中放入清水，烧开，放入面饼，将面饼煮开，面条不要过熟，将面条捞起，放入冷水中待用。
6.待水沸腾后，加入已经煮开的面条，大火煮开，加入适量的盐和鸡精，就能出锅啦！
7.正宗美味的雪菜肉丝面，出炉!
8.加上一个实现煎好的荷包蛋~超赞的~就喜欢这个味！
小窍门&温馨提示
1）面饼事先过水，但不能煮的太熟了，以免糊掉~
2）过水的面条，放入冷水中待用，面条会更有劲道；
TAGS：
面条 雪菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 菜心鲜虾小馄饨的做法,菜心鲜虾小馄饨怎么做,菜心鲜虾小馄饨的做法,菜心鲜虾小馄饨图片,菜心鲜虾小馄饨怎么做,虾肉小馄饨
下一篇： 樱桃派
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
