主料:
糯米粉，
50，
粘米粉，
40克，
澄粉，
25克，
牛奶，
150ml，
花生油，
20ml，
糖，
20克，
熟粉，
10克甜菜头汁，10ml
辅料:
豆沙馅儿，
210克冰皮豆沙饼的做法步骤
1.将各种粉过筛混合，加入糖，油，牛奶搅拌均匀
2.上蒸锅大火蒸熟，中间翻拌两次，
3.彻底蒸熟，透明状
4.将甜菜头放入料理机搅打成汁
5.将糯米面团分成两份，其中一份加入甜菜汁，戴上手套揉匀，或沾上一点熟粉，防粘手，将准备好的豆沙馅儿团成30克一个的剂子
6.将糯米面团压扁包入豆沙馅儿，虎口处慢慢收紧
7.放入模具中成型
8.放入蝴蝶模具中成型
9.漂亮的冰皮豆沙饼
10.喜欢美美的颜色，没有色素哦
11.任意设计造型
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主食 家常菜 儿童 老人 下午茶 糯米粉
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