主料:
鸡中翅，
5个，
生姜，
半块，
小葱，
二根，
可乐，
一瓶
辅料:
生抽，
一匙，
料酒，
一匙，
白糖，
一匙，
五香粉，
少许，
孜然粉，
少许，
高汤，
一碗可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净。反面花两刀正面用牙签儿戳点 小洞加一点盐，五香粉，孜然粉，料酒。 腌半小时
2.热锅起油用小火慢煎，把鸡翅煎到两面黄捞出备用
3.把葱段和生姜切好
4.将就锅里里余下的油放白糖。 中火煎制把糖慢慢吵化 这个过程中要不断翻炒
5.把鸡翅倒进均匀的炒上糖色。这一步很重要有的人做的鸡翅黑乎乎的，就是因为这一步没做好。
6.倒入整瓶的可乐加入高汤和葱段姜片儿大火熬制
7.水沸以后以后转小火焖煮20分钟
8.大火收汁把鸡翅摆好后淋上锅里的汁
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 鸡中翅
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