主料:
花生酱，
130克，
低粉，
200克
辅料:
玉米油，
70克，
糖，
70克，
鸡蛋，
1个，
盐，
1点花生酱小饼的做法步骤
1.把玉米油倒入花生酱里搅拌均匀，然后加入白糖跟盐继续搅拌均匀。
2.鸡蛋蛋清蛋白分开。在花生糊里加入一个蛋黄搅拌均匀。3.然后加入蛋请继续搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉。
4.用刮刀搅拌均匀，轻轻拌成面团，不要过度搅拌，免得面粉起筋，就不好吃了。
5.把面团分成20克一个的小球，用手按扁。用叉子压出花纹来。烤箱170度预热，然后把饼干放进去，170度10-15分钟，注意火候不要烤焦。温度根据自家烤箱脾气调整奥。
小窍门&温馨提示
小贴士：
1.面团不要揉的时候太久，容易起筋不好吃。
2.花生酱是自已做的，后面上做法。
3.整个操作难度很低，失败率也低，烤的时候注意火候就行了。
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烘焙 其他菜系 花生酱
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