主料:
淡奶油，
100g，
火龙果，
1个，
吉利丁片，
15g，
浓稠型酸奶，
80g，
牛奶，
60g，
奶油奶酪，
150g
辅料:
细砂糖，
30g火龙果芝士奶冻的做法步骤
1.准备一个红心火龙果，切块后榨汁备用。
2.同上
3.准备150g奶油奶酪加上30g细砂糖。
4.奶油奶酪加糖打至顺滑即可。
5.准备60g牛奶，煮开后放入已用冰水泡软的吉利丁片（15g），搅拌均匀。
6.同上
7.将奶油奶酪平均分成两份一份放入火龙果汁中，一份放入酸奶中（牛奶也同样的做法，注意混合均匀）
8.打发淡奶油至六七成发，平均分成两份（步骤同上）
9.将两种芝士液分别装入裱花袋中。
10.用手同时握住两个裱花袋出口，来控制芝士液流出的状态，并挤在模具中（冷藏4小时后即可脱模）。
11.同上。
12.火龙果酸奶芝士冻 ，就这样完成啦！
13.成品！
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甜品 夏季食谱 其他菜系 淡奶油
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