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凤梨馅的做法,凤梨馅怎么做,凤梨馅料的制作方法,凤梨馅可以做什么美食,凤梨馅为什么要放冬瓜,凤梨馅的做法及配方窍门

来源:好招商食品网 美食制作 一切随缘zzh  |  2023-01-29
主料:
菠萝(去皮)1500克100克麦芽糖60克

辅料:
黄油15克

凤梨馅的做法步骤

1.将菠萝切块放入破壁机里打碎。

2.将打碎的菠萝过去多余的水份。

3.过出的菠萝汁可以留着喝或做其它食物。

4.将挤好的菠萝放入锅里加热。

5.放入白糖,麦牙糖,黄油。

6.加热过程中进行搅拌,避免炒糊。

7.炒至菠萝颜色变深,没有水分,凤梨馅就做好了。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

1. 糖量可以根据菠萝的适度自己调整。
2. 凤梨馅在最后收汁时要小火,避免炒糊。


TAGS:甜品 家常菜 菠萝
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