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来源:好招商食品网 美食制作 緣豆兒  |  2023-01-29
主料:
土豆1个鸡胸肉1块白洋葱1个

辅料:
适量适量面包糠适量面粉适量鸡蛋1个白糖少许白胡椒粉少许

烤箱版鸡肉可乐饼的做法步骤

1.

主料

;土豆、鸡胸肉、洋葱比例:2:1:0.5

2.土豆去皮切块上锅蒸熟;

3.鸡肉剁成泥;

4.洋葱切碎;

5. 锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄;

6.加入鸡肉泥炒到变色;

7.蒸熟的土豆压成泥;

8.加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀;

9.准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液;

10.取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉;

11.再沾满蛋液,然后沾满面包糠;

12.全做好放烤盘中;

13.烤箱预热180度,烤30分钟;如果想烤的快一点,也可以用高温一些~

14.到可乐饼金黄就可以了。


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