主料:
洋葱,
180克,
土豆,
280克,
鸡脯肉,
280克,
牛奶,
400克
辅料:
米饭适量,
蒜适量
配料:
咖喱粉适量,
盐适量,
橄榄油适量高汤精适量咖喱鸡饭的做法步骤
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1.准备牛奶、咖喱粉、鸡脯肉丁、洋葱、土豆等材料。
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2.将蒜拍碎成末,洋葱土豆切块。
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3.锅中放适量橄榄油,入蒜末炒香。
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4.加入咖喱粉炒香。
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5.加入鸡蛋脯肉炒至发白。
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6.加入洋葱炒香。
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7.加入土豆再炒。
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8.加入盐、牛奶、高汤精大火煮开,转达中小火。
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9.约30分钟,汤浓菜软关火。
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10.米饭装碗然后倒扣盘中。
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11.烧上咖喱汤汁即可食用。
小窍门&温馨提示
1、因加了牛奶,会沸,所以不要盖盖,经常翻动一下。
2、有椰汁加入更美味。
3、用鸡腿肉味道更赞。
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热菜 洋葱
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