主料:
剩米饭,
120克,
面粉,
130克,
鸡蛋,
1个
辅料:
葱适量,
火腿肠适量
配料:
咖喱粉适量,
盐适量咖喱米饭煎饼的做法步骤
1.剩米饭加入火腿粒、葱粒拌散。
2.加入适量咖喱粉。
3.加入面粉、鸡蛋,盐和少许水搅匀至略湿的无干粉状态。
4.锅中放少许油,入米饭糊摊开。
5.小火煎至底面起壳,小心翻面。
6.两面煎至黄脆,开始食用。
小窍门&温馨提示
因摊入的米饭糊较厚,一定要小火盖盖子慢煎。底面完全煎好后再翻面。
TAGS:
主食 家常菜 剩米饭
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