主料:
澳龙,1只
辅料:
蒜蓉适量,
小米辣适量,
粉丝适量调料
蚝油适量,
海鲜酱油适量,
盐适量,
生抽适量,
糖适量蒜蓉粉丝蒸澳龙的做法步骤
1.鲜活大澳龙一只。
2.去头,改刀。
3.粉丝提前泡软铺盘备用。
4.改刀后的龙虾肉,铺在粉丝上。
5.加上炒好得蒜蓉(蒜蓉用水泡一下,过滤一下,因为蒜蓉有粘液炒起来会发苦,加生抽,海鲜酱油,蚝油,糖,炒香即可)。
6.蒸箱蒸25分钟。
7.热乎乎出锅啦。
TAGS:
家常菜 海鲜 蒜蓉
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