主料:
南瓜泥,
200克,
玉米淀粉,
40克,
奶粉,
50克,
清水,
150克
辅料:
椰蓉,
50克,
白糖,
50克椰蓉牛奶南瓜糕的做法步骤
1.南瓜洗净去籽,切块
2.放蒸锅中蒸熟
3.将南瓜搅拌成泥
4.准备50克奶粉,温水150克,拌匀
5.将牛奶倒入南瓜泥中,加白糖和淀粉
6.用搅拌棒搅拌,越细腻越好
7.放电陶炉上,小火熬,一定要不停的搅拌
8.熬成黏糊状态,如图
9.将南瓜泥倒在保鲜盒里,冰箱冷藏至少2个小时
10.倒出来,切块
11.撒上椰蓉
12.装盘
13.成品
小窍门&温馨提示
一定要小火熬,不然容易糊。南瓜泥的水分也不一样,所以熬的时候,一定要黏糊状态。
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